Be Smart Food Experience
Di cosa si tratta?
Be Smart food experience è un percorso formativo, articolato in quattro appuntamenti, con professionisti d’eccellenza, che prevede incontri e laboratori pratici dove acquisire competenze tecniche e comunicative per essere sempre più preparati ad affrontare un settore competitivo come quello della ristorazione e della cucina.
A chi è rivolto?
In proseguimento al lavoro sul territorio svolto per il bando “Giovani Protagonisti”, finanziato dalla Fondazione Cariverona, il percorso è rivolto ai giovani di età compresa tra i 16 ed i 30 anni.
Qual è l’obiettivo?
L’obiettivo di Be Smart food experience è quello di favorire attività pratiche all’interno di contesti legati alla ristorazione, per sviluppare l’apprendimento di specifiche skills: confrontarsi con il rigore e la precisione, imparare la pianificazione e la gestione di impresa, sapere come relazionarsi con gli altri, imparare a collaborare con le diverse abilità.
Chi organizza l’iniziativa?
Be Smart food experience è un’iniziativa nata dalla collaborazione di Yo – your opportunity, a cura dell’impresa sociale Polo9, e Be Smart, a cura dell’ Informagiovani di Ancona.